الرئيسية / تغذية صحية / وصفة مافن صحية بدون سكر مضاف
B70YWwtIMAI3fnV

وصفة مافن صحية بدون سكر مضاف

هذه وصفة صحية لعمل مافن ببدائل تجعلنا نستغني عن طحين القمح والسكر المضاف.

المقادير:

الطحين: كوب من طحين اللوز “يتم طحن اللوزمع قشره في المطحنة حتى يصبح كالدقيق” + كوب من الشوفان المطحون

ملعقتان Baking Powder

ربع كوب زبدة حيوانية مذابة  “يمكن استبدالها بزيت جوز الهند إن أردت”

أربع بيضات

أربع حبات موز صغيرة مهروسة

ربع كوب ماء

ملعقتان كبيرتان عسل صافي

المقادير كافية لصنع من 12_18 حية مافن.

يمكن إضافة الشوكولا الغامقة أو التوت البري الأزرق أو المكسرات أو القرفه.

يمكن أيضا إضافة حب السمسم وحبة البركة وبذر الكتان.

الطريقة :

بعد طحن اللوز والشوفان يتم خلط كل المقادير سويا أو باستخدام خلاط يدوي، توضع كميات صغيرة في ورق المافن ثم في صينية الكب كيك.

 

B70YVx_IIAAdlQG

الفرن:

توضع في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح من 15_20 دقيقة.

 

عن م. حسان الفلو

مغترب لبناني الأصل والمولد - درست في أمريكا - عشت في كندا - أعمل في مجال تقنية المعلومات وإدارة المشاريع

شاهد أيضاً

header_image_what-to-eat-before-and-after-workouts

نأكل أو لا نأكل (قبل ممارسة الرياضة): تلك هي المسألة

بتاريخ: ٦ أبريل ٢٠١٧ المصدر: الجمعية الفسيولوچية الأمريكية APS ملخص: دائما ما يتساءل عشاق الرياضة …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *