صناعة الخبز المنزلي.. مقدمة مدير المدونة: يعتبر الخبز والمعجنات من أكثر الأطعمة استهلاكًا على موائدنا، بعد الأرز أو قبله، وبينما يمكننا التحكم ومعرفة نوعية وطريقة طهي أنواع الأرز التي …
أكمل القراءة »١٠ أسباب للتوقّف عن تناول الصودا الدايت
مشكلة الفقاعة عندما تؤخذ على القيمة الإسمية، تبدو الصودا الدايت اختيار صحي واعي. فهي توفر عليك ال ١٤٠ سعر الزائدة التي ستجدها بالمشروبات الغازية المحلّاة بالسكر و بنفس الوقت تلبي …
أكمل القراءة »الصودا العادية ومضاعفتها !!!
نبذة مختصرة: المشروبات الغازية عادة هي مشروبات تحتوي على مياه غازية، مُحلّي و نكهة طبيعية أو صناعية. المُحلّي قد يكون سكر، شراب الذرة عالي الفركتوز، عصير فاكهة، بدائل سكر أو …
أكمل القراءة »الدليل الشامل للدهون الصحية
هل أنت حائر أي نوع من الدهون والزيوت تشتريه؟ هل تريد أن تتعلّم أي الزيوت هي الأفضل للطهو؟ هذا الدليل الشامل للدهون الصحية سوف يساعدك للخروج من هذه الحيرة، …
أكمل القراءة »الرياضة والحمية الكيتونية
التمارين الرياضية و السكري بالحمية الكيتونية المزج بين التمارين الرياضية و الحمية الكيتونية هي طريقة قوية لخفض مستوى الجلوكوز بالدم و فقدان الوزن. قد يقلق بعض الأشخاص من عدم توافق …
أكمل القراءة »الأعراض الجانبية للحمية الكيتونية وكيف تتخطاها.
مرحلة تبني الكيتوزية. الكيتوزية هي جزء طبيعي من التمثيل الغذائي. تحدث إمّا عندما يكون المدخول من الكربوهيدرات منخفض للغاية (كما سبق وشرحنا في معنى الحمية الكيتونية)، أو عندما لا تأكل …
أكمل القراءة »كيف تتبع حمية كيتونية فعالة
يمكنك الاطلاع على معنى الحمية الكيتونية وتأثيرها على خسارة الوزن من هذا المقال. أنواع الحمية الكيتونية الحمية الكيتونية هي حمية تم تصميمها للوصول للكيتوزية، تحليل دهون الجسم إلى كيتونات، و …
أكمل القراءة »كل ما تحتاج معرفته عن الحمية الكيتونية
منذ ما يقارب العامين نشر المدرب الأمريكي الشهير جورج كروز حميته الجديدة المسماة “ال100” في كتاب بنفس الاسم : مترجم في مكتبة جرير، كانت هذه الحمية تعتمد بشكل رئيسي على …
أكمل القراءة »فطيرة اللحم المقدد والبيض
تناول المخبوزات بدون أطراف وسيلة جيدة وسريعة وغير مكلفة إذا كانت خالية من الغلوتين أيضاً، لذا توقف عن شرائك منتجات الدقيق الخالية من الغلوتين ووفر مالك، لأنها ما زالت مواد …
أكمل القراءة »كيكة البرتقال الهشة بدون دقيق أو سكر مضاف.
Almond And Orange Flourless Cake هذه الوصفة مترجمة من هذا المصدر كيكة اللوز والبرتقال بدون دقيق فى الغالب ماتكون كيكة اللوز والبرتقال غنية بالكربوهيدرات وهذا بسبب احتوائها على الدقيق والسكر …
أكمل القراءة »